Toutes personnes désirant travailler dans le domaine de l’alimentaire.
Support de cours, exercices d’application, bilan de fin de stage.
Exercices pratiques, quiz à l’oral et/ou à l’écrit.
Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour cela, nous procédons à une analyse personnalisée en fonction du handicap afin de prévoir les adaptations nécessaires : accessibilité, équipements, ressources, durée...
L’accès à nos formations peut être initié, soit par l’employeur, soit à l’initiative du salarié avec l’accord de ce dernier, soit à l’initiative propre du salarié.
Cette formation fournit aux participants les connaissances nécessaires pour maîtriser l’étiquetage alimentaire en conformité avec les réglementations européennes. Elle aborde la gestion des allergènes, les obligations de déclaration et les mentions légales sur les emballages, contribuant ainsi à garantir la sécurité des consommateurs.
Aucun.
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